한인생활상담소(KCSC, 소장 김주미)가 지역사회 취업 취약계층의 경제적 자립과 안정적인 일자리 연계를 돕기 위해 봉사자연합(Volunteer of America, VOA)이 운영하는 ‘요리 전문인력 양성 프로그램(Culinary Workforce Training Program)’을 한인사회에 소개하고 신청을 지원한다.
이번 프로그램은 외식 및 식음료 산업 분야 취업을 희망하는 성인을 대상으로 한다. 전문적인 조리 기술뿐 아니라 식품 안전(Food Safety), 주방 운영, 고객 서비스, 팀워크 등 현장에서 요구되는 실무 역량을 종합적으로 가르친다. 참가자들은 이론 교육과 실습을 병행하며 실제 업무 환경에 필요한 기술을 익히게 된다.
교육 과정에는 조리 기술 교육뿐 아니라 이력서 작성, 면접 준비, 취업 상담 등 취업 지원 서비스도 함께 제공된다. 프로그램을 수료하면 지역 식당, 호텔, 케이터링 업체 등 다양한 고용주와의 취업 연계 기회도 주어진다. 10주간의 교육을 모두 마친 참가자에게는 소정의 활동비(스타이펜드)도 지급될 예정이다.
프로그램 신청 자격은 다음과 같다.
만 18세 이상
저소득층
미국 내 합법적인 취업 허가 소지자
기본적인 영어 의사소통이 가능한 자
10주간 주 5일(월~금), 오전 8시부터 오후 3시 30분까지 진행되는 교육에 전일 참석 가능한 자
45파운드(약 20kg)까지 들어 올릴 수 있는 자
장시간 서서 업무를 수행할 수 있는 신체 조건을 갖춘 자
마약 없는(Drug-Free) 생활을 유지하는 자
이번 프로그램은 취업을 준비하는 구직자는 물론 새로운 직업을 찾거나 경력 전환을 원하는 이들에게도 실질적인 도움이 될 것으로 기대된다. 아울러 지역 외식 산업에 숙련된 인력을 공급함으로써 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 전망된다.
한인생활상담소는 자격 요건을 충족하는 한인 신청자들의 프로그램 참여를 돕기 위해 신청 절차를 안내하고, 필요할 경우 기관 추천서(Agency Referral)를 직접 작성해 지원할 예정이다.
프로그램 신청 및 자세한 문의는 한인생활상담소(425-776-2400)로 하면 된다.
한인생활상담소는 앞으로도 직업훈련과 교육, 주거 지원, 청소년 및 가족 지원 등 다양한 지역사회 프로그램을 통해 주민들의 자립과 삶의 질 향상을 위해 지속적으로 노력할 계획이다.
